Comienza este 2022 comiendo sano y delicioso con Capistrano
Uno de los propósitos principales que siempre nos ponemos al inicio de año es mejorar nuestra alimentación, adelgazar y llevar una vida más saludable. Esto ya no debe ser solo un objetivo de Año Nuevo que podemos olvidar ya en abril, sino adoptar una rutina saludable que no solo harán que te sientas con más energía y verte bien, además podrás reducir las posibilidades de tener una enfermedad crónica o cardiaca.
Seguir una dieta y el comer más saludable no está peleado en lo delicioso, es por ello que te daremos una receta que debes agregarla a tu menú semanal que es sencilla de preparar, ligera y sumamente rica con ese toque que Capistrano solo puede dar. En esta ocasión te enseñaremos hacer un wrap con tortilla de avena relleno de verduras y jamón de Capistrano.
Ingredientes para la tortilla saludable.
- 2 claras de huevo
- 1/3 taza de agua
- ½ taza de avena en hojuelas
- Especias y sal al gusto
Ingredientes para el relleno
- 2 rebanadas de jamón Capistrano de pavo
- Zanahoria picada horizontalmente
- Lechuga al gusto
- Jitomate picado
- 3 trozos de panela
- Dos cucharas de crema o mayonesa bajo en grasas
Preparación
- La taza de avena la colocamos en la licuadora hasta obtener un polvo parecida a la harina.
- Después batimos las claras de huevo y lo mezclamos con la avena triturada y las especias al gusto.
- Repartimos la masa y las vamos cocinando una a una. Una vez listas, las sacamos a un plato.
- Untamos la crema y la mayonesa al gusto.
- Colocamos un poco de lechuga y encima ponemos 2 rebanadas de jamón de pavo Capistrano
- Complementamos con la zanahoria, panela y jitomate al gusto.
- Enrollamos, y listo.
Recuerda que el comer delicioso no está peleado con lo saludable, complementa este menú con mucha agua y fruta entre comidas.
¡Capistrano te apoya a lograr tus metas este año 2022!
